menu

Senin, 05 Agustus 2013

Cooking Academi Series #5



8 Juli 2013

Setelah kemarin memenuhi undangan walimah saudara Ashif Aminullah Fathnan Teknik Elektro 06 di Kab. Magelang (sesama alumni PP Husnul Khotimah angkatan XII) dan setelahnya puas mendengar ‘konser nasyid’ gratis dua ikhwan di belakang kemudi mobil yang kami tumpangi sepulangnya, yuk lanjut belajar masak... the last holiday, the last & the new menu ^^
SUP JAMUR KUPING + SOSIS SAPI GORENG

SUP JAMUR KUPING

Bahan : kentang, jamur kuping, brokoli, wortel, bawang merah, garam, gula pasir, penyedap rasa

Cara:
1.       Panaskan air di atas kompor
2.       Potong-potong seluruh bahan
3.       Masukkan bawang merah, dan wortel terlebih dahulu
4.       Setelah wortel setengah empuk, masukkan kentang dan brokoli hingga empuk
5.       Terakhir, masukkan jamur kuping,
6.       Tambahkan garam dan gula secukupnya
7.       Cicipi, matikan kompor, sajikan J


SOSIS SAPI GORENG

Bahan : sosis, minyak goreng

Cara :
1.       Panaskan minyak secukupnya hingga panas
2.       Iris sosis menjadi 3 bagian, potong-potong tengahnya hingga membentuk bunga
3.       Masukkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan tadi
4.       Angkat, tiriskan, sajikan  dengan senyuman :)



Komentar Echi... cukup enak, kentang dan wortelnya lembut. Pas. Tapi lebih enak kalau ditambah merica dan jamur kupingnya disuwir-suwir lebih kecil.

OK Echi, terima kasih masukannya
:)





Tidak ada komentar:

Posting Komentar